SOULFOOD aus Bayern von BIOMOND! Unsere neue ganzheitliche Produktlinie für die kleinen Glücksmomente im Leben! Körper, Geist und Seele in Harmonie - ganz im Einklang mit der ayurvedischen Ernährungslehre.

• BIO Ingwer Latte Gewürzpulver von BIOMOND aus kontrolliert, ökologischem Anbau. 60 g
• Zutaten* (*=kbA): Bio Ingwer, Bio Zimt, Bio Kurkuma
• Tagesfrisch vermahlen in unserer hauseigenen Mühle. So erhält die Gewürzmischung ihre einzigartige Frische, Farbe und Geschmack.
• für die einfache Zubereitung der *Goldenen Milch / Golden Milk* in der Geschmacksrichtung *Ingwer* - dem bekannten ayurvedischen Getränk für Wohlbefinden und Harmonie
• goldgelb, aromatisch und vielseitig einsetzbar: für das neue Trend-Getränk *Golden-Milk* - aber auch in Reis und Nudelgerichte, in der ayurvedischen und asiatischen Küche

Kurkuma (curcuma longa) enthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin und ist einer der bedeutendsten Heilpflanzen. Kurkuma ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. 

Zubereitung *Goldene Milch*: 200 ml Pflanzenmilch/Milch (Reismilch, Mandelmilch) mit 1 EL Kokosöl erwärmen und anschließend 1 TL Ingwer Latte Pulver einrühren. Bei Bedarf süßen und dann einfach genießen....Mhmmmmm....

Zutaten* (*=kbA): Bio Ingwer, Bio Zimt, Bio Kurkuma

Nährwertangaben/100 g: Brennwert: 35,8 kJ / 8,6 kcal; Fett 0,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 1,4 g; Eiweiß 0,1 g; Salz 0,02 g

Verschenken Sie kulinarische Wohlfühlmomente mit Soulfood zum Trinken. Für Familie, Freunde oder für Sie selbst.

SOULFOOD aus Bayern von BIOMOND! Unsere neue ganzheitliche Produktlinie für die kleinen Glücksmomente im Leben! Körper, Geist und Seele in Harmonie - ganz im Einklang mit der ayurvedischen Ernährungslehre.

Unser Soulfood Geschenk-Set Milchmädchengeheimniss - *3 x Latte zum Probieren* führt Sie für einen kurzen Moment in einen oreintalischen Bazar. Schmecken und riechen Sie die aromatischen Gewürze und Düfte nach Zimt, Vanille, Kurkuma und Ingwer. Lehnen Sie sich genüßlich zurück und genießen Sie eine warme Golden Milk - das Trendgetränk. Bei uns in den Geschmacksrichtungen Kurkuma-Latte (das Originalrezept), Zimt-Latte oder Ingwer-Latte. Tagesfrisch vermahlen in unserer hauseigenen Mühle. So erhält die Gewürzmischung ihre einzigartige Frische, Farbe und Geschmack. Goldgelb, aromatisch und vielseitig einsetzbar: für das neue Trend-Getränk *Golden-Milk* - aber auch in Reis und Nudelgerichte, in der ayurvedischen und asiatischen Küche

Und? Wa ist Ihre Lieblingsmischung?

Unser Set besteht aus folgenden Bio-Produkten:

1 x Bio Kurkuma Latte *Golden Milk*

Kurkuma (curcuma longa) enthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin. Kurkuma ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. Die Wirkung von Kurkuma kann um ein Vielfaches verstärkt werden, wenn es mit Piperin, einem Wirkstoff aus schwarzem Pfeffer eingenommen wird. Daher enthält unser BIO Kurkuma Latte Pulver Piperin.

Zubereitung *Goldene Milch*: 200 ml Pflanzenmilch/Milch (Reismilch, Mandelmilch) mit 1 EL Kokosöl erwärmen und anschließend 1 TL Kurkuma Latte Pulver einrühren. Bei Bedarf süßen und dann einfach genießen....Mhmmmmm....

Zutaten* (*=kbA): Bio Kurkumawurzel, Bio Ingwer, Bio Zimt, Bio Kardamon, Bio Langer Pfeffer

Nährwertangaben/100 g: Brennwert: 130,17 kJ / 31,22 kcal; Fett 0,7 g, davon ges. Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 5,35 g, davon Zucker 4,95 g; Eiweiß 0,6 g; Salz 0,02 g

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1 x Bio Zimt Latte *Golden Milk*

Für die einfache Zubereitung der *Goldenen Milch / Golden Milk* in der Geschmacksrichtung *Zimt* - dem bekannten ayurvedischen Getränk für Wohlbefinden und Harmonie.

Kurkuma (curcuma longa) enthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin. Kurkuma ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. 

Zubereitung *Goldene Milch*: 200 ml Pflanzenmilch/Milch (Reismilch, Mandelmilch) mit 1 EL Kokosöl erwärmen und anschließend 1 TL Zimt Latte Pulver einrühren. Bei Bedarf süßen und dann einfach genießen....Mhmmmmm....

Zutaten* (*=kbA): Bio Zimt, Bio Ingwer, Bio Kurkuma

Nährwertangaben/100 g: Brennwert: 87,7 kJ / 21,0 kcal; Fett 0,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 4,2 g, davon Zucker 3,4 g; Eiweiß 0,3 g; Salz 0,05 g

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1 x Bio Ingwer Latte *Golden Milk*

Für die einfache Zubereitung der *Goldenen Milch / Golden Milk* in der Geschmacksrichtung *Ingwer* - dem bekannten ayurvedischen Getränk für Wohlbefinden und Harmonie

Kurkuma (curcuma longa) enthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin. Kurkuma ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. 

Zubereitung *Goldene Milch*: 200 ml Pflanzenmilch/Milch (Reismilch, Mandelmilch) mit 1 EL Kokosöl erwärmen und anschließend 1 TL Ingwer Latte Pulver einrühren. Bei Bedarf süßen und dann einfach genießen....Mhmmmmm....

Zutaten* (*=kbA): Bio Ingwer, Bio Zimt, Bio Kurkuma

Nährwertangaben/100 g: Brennwert: 35,8 kJ / 8,6 kcal; Fett 0,1 g, davon ges. Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 1,4 g; Eiweiß 0,1 g; Salz 0,02 g

• BIO Schwarzer Reis NERONE/ BIO RISO NERONE (SCHWARZER REIS) - Gourmetreis 500 g
• kräftiges, schwarzes Korn mit leicht süßlichem, nussigen Geschmack
• glutenfreie Ernährung / vegan / ballatstoffreich / LOW CARB
• geschmacklich und optisch ein Genuß
• lecker zu Fisch- und Fleischgerichten, auch als Risotto perfekt
• aus ökologischem Anbau aus dem Piemont/Italien
• liebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern

Unser Bio Reis Riso Nerone ist wunderbarer Vollkornreis, der besonders durch seine schwarze Farbe hervorsticht. Diese entsteht durch die natürliche Pigmentierung der Schale. Schwarzer Reis wird im Gesgesatz zu herkömlichen Reis, nicht geschliffen Die vielen wertvollen Inhaltsstoffe bleiben so erhalten. Ein hoher Anteil an Antioxidantien, Eisen, Magnesium und Phosphor zeichen ihn aus, ebenso sein hoher Ballaststoffgehalt.

Diese Sorte ist einmalig und erst seit ca. 15 Jahren auf dem europäischen Markt erhältlich. Er stammt ursprünglich aus China, wo er auch *Forbidden Rice* (Verbotener Reis) genannt wird. Früher eine Rarität und deshalb nur dem Kaiser und seiner Familie vorbehalten.

Im Vergleich zum Riso Venere ist das Korn etwas größer und hat einen wunderbar nussigen Geschmack. Aus ökölogischem Anbau aus dem Piemont/Italien.

Als leckere Beilage zu Fisch-und Fleischgerichten, aber auch als Risotto geeignet. Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuß!

Zubereitungsempfehlung: 1 Tasse Reis in den Kochtopf geben, 2 x gründlich waschen. Die 2-fache Menge Wasser dazu geben, ca. 10 Minuten einweichen und dann aufkochen. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 35-40 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt. Mit etwas Butter und Parmesan abschmecken.

Zutaten: BIO Schwarzer Reis Riso NERONE aus kontrolliert ökologischem Anbau Piemont/Italien

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1463 kJ / 349 kcal, Eiweiß  9,8 g, Kohlenhydrate  67,6 g - davon Zucker 0,9 g, Fett  3,1 g - davon ges. Fettsäuren 0,8 g, Salz 2,5 g

• enthält Omega-3-6-Fettsäuren, Kalzium, Eisen, pflanzliches Eiweiß und lösliche Ballaststoffen
• Chia Samen - sind ein echtes *Superfood*
• Rohkostqualität
• hohes Quellvermögen, daher sättigend ohne schwer im Magen zu liegen
• milder, nahezu neutraler Geschmack - immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehren
• perfekt für Smoothies, Puddings, Gebäck, Dressings, Müslizusatz und vieles mehr
• 1 Packung 1.000 g

Die Pflanze stammt eigentlich aus Süd- und Zentralamerikas. Die Chia-Pflanze gehört zur Gattung der Salbeipflanzen. Für Schon bei den Inkas wurde der kleine, schwarze Samen geschätzt. 

Ganze, naturbelassene BIO Chia-Samen von BIOMOND in Rohkostqualität. Nicht nur Sportler schätzen die Samen auch für Veganer und Vegetarier sind die rein pflanzlichen Proteine und wertvollen Omega 3 und 6 - Fettsäuren perfekt. Mit einem Proteingehalt von über 16 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm und ca. 5 x soviel Kalzium wie in Milch, bilden Chia-Samen eine ballaststoffreiche, geschmacksneutrale und glutenfreie Beimischung für Müsli, Salate, Jogurt und Säfte.

Gemischt mit Wasser, Soja-, Reis- oder Mandelmilch bilden die Samen ein sättigendes Gel, das sich gerade in der veganen Ernährung bei Backrezepten statt Eiern verwenden lässt.

Zubereitungsempfehlung Chia-Basis-Brei:

1/3 Tasse Chia-Samen, 2 Tassen Wasser

Weichen Sie 1/3 Tasse Chia-Samen in der Flüssigkeit ein. Verrühren Sie die Masse gut und stellen Sie sie in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank. So entsteht ein klebriger Brei. Nach einer Einweichzeit von mehreren Stunden sind die Nährstoffe noch leichter verwertbar. Der Chia-Basis-Brei kann pur gegessen werden oder mit Gewürzen, Obst, Yogurt usw. verfeinert werden. Im Kühlschrank hält es sich bis zu zwei Wochen.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

• Bio Jasmin Reis Duftreis  - Gourmetreis 500 g
• der beliebte Duftreis aus Thailand in PREMIUM-Qualität
• glutenfreie Ernährung / vegan / ballatstoffreich / LOW CARB
• weißer Langkornreis mit leicht blumigem Aroma
• perfekt für authentische orientalische Gerichte, hervorragend zu allen herzhaften Gerichten oder als gebratener Reis
• aus ökologischem Anbau in Premiumqualität
• liebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern

Jasmin-Reis wird auch als "Duftreis" bezeichnet. Tatsächlich duftet unser Bio Jasmin Reis von BIOMOND köstlich. Nach dem Kochen ist Jasmin-Reis im Vergleich zum Basmatireis ein wenig klebrig und eignet sich somit perfekt für die asiatische Küche. Eine leckere Beilage zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Aufgrund seines blumigen Aromas auch lecker in Süßspeisen. z.B. fruchtig mit Kokosmilch und Mango. Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuß!

Zubereitungsempfehlung: 1 Tasse Reis in den Kochtopf geben, 2 x gründlich waschen. Die 2,5-fache Menge Wasser dazu geben, ca. 10 Minuten einweichen und dann aufkochen. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 35-40 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt. 

Zutaten: BIO Jasmin Reis aus kontrolliert ökologischem Anbau 

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1510 kJ / 361 kcal, Eiweiß 7,4 g, Kohlenhydrate 78 g - davon Zucker 0,3 g, Fett  0,6 g - davon ges. Fettsäuren 0,1 g, Ballaststoffe 1,4 g, Salz 0,01 g

• BIO Kräutermischung/Teemischung nach dem Original-Rezept von René Caisse
• spezielle Mischung und Wechselwirkung von acht wertvollen Kräutern und Wurzeln
• reines Naturprodukt in BIO-Qualität
• sehr ergiebige 1/2 - Jahres-Packung, 115 g loser Tee
• einfach in der Zubereitung

Diese spezielle BIO Kräutermischung/Teemischung wurde auf Grundlage eines alten Indianerrezeptes der Ojibwa-Indianer Kanadas nach René Caisse (eine kanadische Krankenschwester 1920 ) zusammengestellt.

Caisse wurde damals durch die Wirkung der Tee-Mischung sehr berühmt und sie gab ihm den Namen Essiac® – ihr Name rückwärts geschrieben. 

Wir halten uns an das Originalrezept und alle unsere Kräuter sind aus ökologischem Anbau. Es gibt eine Grundmischung mit 4 Kräutern und die erweiterte Mischung aus dem Jahr 1959 mit 8 Kräutern. Beide Mischungen sind bei uns erhältlich.

Unsere bewährten Biomond *4*-Kräuter Grundmischung nach René Caisse! Alle Kräuter stehen in einer Wechselwirkung zueinander und entfalten ihr ganzes Potenzial wenn sie in einem bestimmten Mischverhältniss getrunken werden. Wir haben auch die erweiterte *8*-Kräuter-Mischung im Angebot.

Sehr ergiebig. Eine Packung Bio *4*-Kräutermischung reicht für die Herstellung von ca. 2 x 2 Liter Essenz und entspricht in etwa dem Verbrauch für ein halbes Jahr.

(Nachdem die Biokräuterpreise in den letzten Monaten extrem angestiegen sind, müssen wir leider den Inhalt/Menge der Bio-Kräutermischung „Indianertee“ 4 und 8 anpassen.)

Zutaten*: Klettenwurzel (Bardanae Rad. conc.), Sauerampferkraut (Rumicis acet. Hb. conc.), Ulmenrinde (Ulmi camp. Cort. Pulv.), Rhabarberwurzel (Rhei sinensis Rad. Pulv.) *aus kontrolliert biologischem Anbau. Frei von Zusätzen. GVO frei.

Zubereitung: Bereiten Sie aus ca. 25 Gramm und 1 Liter abgekochtem Wasser einen Sud zu. 10 Stunden ziehen lassen und dann abseihen. Bewahren Sie den Sud am besten in Ihrem Kühlschrank auf. Zum trinken müssen Sie ihn mit Wasser verdünnen: 2- bis 3-mal täglich 10 bis 20 ml Tee, verdünnt mit der gleichen Menge heißen Wassers. 

Nicht verwenden: bei Schwangerschaft, während der Stillzeit, bei Nierenkrankheiten (insbesondere bei Neigung zu Nierensteinen oder -infektionen), bei Magenschleimhautentzündung, bei Tumoren im Bereich der Hauptblutbahnen, bei erhöhtem Eisengehalt im Blut, bei Kindern unter 12 Jahren.

Achtung: Nahrungsergänzungsmittel sind keine Medikamente (Arzneimittel) und ersetzten keine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Unsere Beschreibungen zu dem Produkt dienen nicht der Diagnose, Behandlung, Vorbeugung oder Heilung einer Krankheit und ersetzen deshalb auch keine ärztlich verordnete und/oder notwendige Medikation. Seit 14. Dezember 2012 ist uns durch die sogenannte Health-Claim Verordnung der EU untersagt gesundheitsbezogene Werbung zu tätigen. Wir dürfen keine Aussagen zur Wirkungsweise von Nahrungsergänzungsmitteln machen. Bei Fragen zu unseren Produkten beraten wir Sie gerne unter: info@salzhaeusl.com. Sie können sich auch gerne im Internet informieren.

• Bio Wildreis *Indianergras* BIOMOND - Gourmetreis 200 g
• der exklusive schwarze Wildreis aus Kanada in PREMIUM-Qualität
• glutenfreie Ernährung / vegan / ballatstoffreich / LOW CARB
• extralange Kornlänge von bis zu 3,5 cm
• hervorragend zu allen herzhaften Gerichten, besonders zu Fisch
• aus ökologischem Anbau in Premiumqualität
• liebevoll für Sie per Hand abgefüllt in Bayern

Als „Wildreis“ bezeichnet man die Samen des wildwachsenden Wassergrases Zizania aquatica. Kanadischer Wildreis war schon immer eine der Haupt-Nahrungsquellen der indianischen Urbevölkerung. Die Körner werden vom Boot aus geerntet und haben eine grünbrauner Färbung. Erst durch das Darren/Trocknen entsteht die braun-schwarze Farbe. Er schmeckt erheblich kräftiger als heller Reis und ist angenehm nussig. Der Eiweißgehalt von Wildreis liegt mit 12,5 bis 15 Prozent deutlich über dem von Naturreis (7,2 %). Optisch und geschmacklich ein besonderer Genuss! Gerne wird er auch mit anderen Reissorten gemischt.

Zubereitungsempfehlung: ca. 40-50 g pro Person als Beilage. Je nach gewünschter Bissfestigkeit 45-55 Minuten bei geschlossenem Deckel mild köcheln lassen. Öfters durchrühren, damit der Reis nicht anklebt.

Zutaten: BIO Wildreis aus kontrolliert ökologischem Anbau aus Kanada

100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1385 kJ / 331 kcal, Eiweiß 12,5 g, Kohlenhydrate 59,3 g - davon Zucker 8,2 g, Fett 2,2 g - davon ges. Fettsäuren 0,2 g, Salz 0,015 g